Обзор: Цель и ключевые показатели эффективности Холодильные витрины специально созданы для демонстрации и сохранения скоропортящихся продуктов — мяса, фруктов и овощей — сохраняя при этом ...
Знакомство с хладагентом на основе углекислого газа Хладагент на основе диоксида углерода (CO₂, R-744) в последние годы приобрел популярность благодаря низкому воздействию на окружающую среду и ...
Понимание важности дезинфекции льдогенераторов В льдогенераторах могут содержаться бактерии, плесень и минеральные отложения, если их не обслуживать должным образом. Регулярная санитарная обрабо...
В этой статье основное внимание уделяется выбору, определению размеров, установке и обслуживанию коммерческих холодильников для профессиональных кухонь, кафе, бакалейных магазинов и магазинов повсе...
1. Выбор подходящего льдогенератора Выбор подходящего льдогенератора начинается с подбора производственной мощности в соответствии с пиковой почасовой нагрузкой и типом льда, который необходим д...
1. Обзор: что означают «Чиллер» и «Морозильник» для коммерческого использования И охладитель, и морозильник отводят тепло, но они служат разным потребностям бизнеса. Чиллер обычно поддерживает т...
1. Введение в технологию коммерческого охлаждения. Технология коммерческого охлаждения относится к системам и оборудованию, используемым для хранения и консервации скоропортящихся товаров в таки...
Введение в обслуживание холодильной системы Обслуживание холодильной системы имеет решающее значение для обеспечения ее эффективности, долговечности и предотвращения неожиданных поломок. Независ...
Холодильник является одним из самых важных приборов в современных домах, но мы редко останавливаемся, чтобы рассмотреть, насколько революционно это на самом деле. Помимо простого хранения нашей еды...