Морозильник против морозильника: реальные различия и лучший выбор

Морозильник против морозильника: реальная разница простыми словами

А морозильный ларь — это особый стиль морозильной камеры: горизонтальная коробка с открывающейся сверху крышкой. А морозильник обычно это маркетинговый термин для обозначения отдельной морозильной камеры (а не морозильной камеры в холодильнике). В повседневных покупках термин «морозильник» часто означает морозильник , но сюда также могут относиться вертикальные морозильники.

Откуда возникает путаница: некоторые продавцы под словом «морозильник» подразумевают более холодная работа или долговременное массовое хранение . На самом деле большинство бытовых морозильников предназначены для безопасного хранения продуктов питания. 0°Ф / -18°С . Некоторые модели могут охлаждаться ниже (например, примерно до от -10°Ф до -20°F ), но эта возможность зависит от конкретной модели, а не от того, «глубокая» она или «грудная».

Чем они отличаются: форма, доступ и то, как вы на самом деле их используете.

Ларь морозильный (горизонтальный)

• Открывается сверху; Холодный воздух лучше «удерживается» при открытой крышке.
• Обычно предлагает больше полезной мощности на доллар и на квадратный фут площади.
• Лучше всего подходит для хранения навалом (четверть/половина коровы, несколько ящиков мяса, сезонный урожай в саду).
• Сложнее организовать: предметы могут быть закопаны, если вы не используете контейнеры и метод инвентаризации.

«Морозильник» (автономная морозильная камера, любого типа)

• Это может быть морозильник или вертикальный морозильник; всегда проверяйте тип и размеры продукта.
• Может включать такие функции, как «готовность к хранению в гараже», «быстрое замораживание» или расширенный температурный диапазон — это специфичный для модели .
• Часто покупают за длительное хранение больше, чем может вместить холодильник с морозильной камерой.

Практический вывод: Если в объявлении указано «морозильник», подтвердите, является ли он морозильником или вертикальным, затем сравните емкость (куб. футов), энергопотребление (кВтч/год), температурный диапазон и подходит ли он для вашего размещения (особенно в гаражах).

Вместимость и занимаемая площадь: почему модели сундуков часто «вмещают больше, чем кажутся»

Емкость морозильной камеры обычно указывается в кубических футах (ку футах). Для быстрого ощущения масштаба существует общее эмпирическое правило: около 1 куб. футов на 30–40 фунтов мяса (упаковка и форма имеют значение). Это означает, что блок объемом 10 куб. футов может практически выдержать примерно 250–330 фунтов смешанных предметов.

Поскольку морозильные лари широкие и низкие, в них часто доставляют больше внутреннего объема при той же занимаемой площади чем вертикальные. Вот почему покупатели «глубокой морозильной камеры», которым требуется максимальное хранение больших объемов продуктов, часто в конечном итоге выбирают морозильный ларь.

Совет по принятию решения: Если вы регулярно храните громоздкие продукты неправильной формы (индейки, крупные нарезки, коробки), морозильные лари обычно более щадящие. Если вы храните много мелких предметов, которые вам нужно «увидеть сразу», вертикальные модели (часто продаваемые как «морозильники») могут уменьшить потери продуктов из-за забытых предметов.

Температура и качество еды: что может означать «глубокий» (а что нет)

Для безопасности пищевых продуктов и их долговременного хранения ключевым критерием является поддержание 0°Ф / -18°С или colder. Many standalone freezers—chest or upright—are engineered to hold that reliably. “Deep freezer” does нет автоматически означает «холоднее, чем обычно».

Когда более низкие температуры имеют значение

• Если вы замораживаете большое количество продуктов одновременно, ищите режим «быстрой заморозки/суперзаморозки» или более высокую мощность замораживания; это помогает уменьшить размер кристаллов льда и улучшить текстуру мяса и выпечки.
• Если устройство может удерживать от -10°Ф до -20°F (зависит от модели), он может лучше сохранять качество при очень длительном хранении, но потребление энергии может возрасти, и это часто не нужно для повседневного домашнего хозяйства.

Итог: Отдайте предпочтение стабильному контролю температуры, хорошему уплотнению дверцы/крышки и достаточному потоку воздуха вокруг устройства, а не этикетке «глубокая морозильная камера».

Энергопотребление и эксплуатационные расходы: почему морозильные лари зачастую более эффективны

Потребление энергии зависит от размера, изоляции, конструкции компрессора и температуры окружающей среды. Однако морозильные лари часто имеют преимущество, поскольку при открытии холодный воздух не так легко выливается наружу. На практике это может привести к меньшему количеству циклов компрессора после того, как вы получите доступ к еде.

Аs a rough planning range, many modern mid-size standalone freezers operate in the ballpark of 200–500 кВтч/год , с более крупными единицами выше. Чтобы оценить годовую стоимость, умножьте кВтч/год устройства на ваш тариф на электроэнергию. Например: 350 кВтч/год × 0,20 долл. США/кВтч ≈ 70 долл. США/год .

Меры по контролю затрат, которые действительно работают

• Держи это заполнен на 70–85 % (помогает тепловая масса), но оставьте место для притока воздуха и корзин.
• Установить на 0°F если у вас нет особой причины похолодать.
• Ограничьте время открытия крышки и используйте контейнеры, чтобы можно было быстро захватить предметы.
• Аllow proper clearance around vents/coils per the manual to prevent inefficient heat rejection.

Организация и удобство использования: компромисс, который большинство людей чувствуют после покупки

Это решающий фактор для многих домохозяйств. Морозильные лари могут быть чрезвычайно компактными, но без системы они также могут превратиться в «замороженную груду». Вертикальные морозильники (часто продаваемые как морозильники) легче использовать в повседневной жизни.

А simple chest-freezer organization system

1. Аssign zones (top layer: weekly items; bottom: long-term storage).
2. Используйте 4–6 контейнеров, размеченных по категориям (мясо, овощи, хлеб, готовые блюда, десерты).
3. Держите краткий список инвентаря на бумаге или в приложении для заметок; обновляться при добавлении/удалении элементов.
4. Поочередно используйте принцип «первым пришел — первым ушел», чтобы старые предметы использовались раньше.

Размещение и окружающая среда: гаражный тест и почему он меняет ваш выбор

Если вы планируете разместить морозильную камеру в гараже, сарае или другом некондиционируемом помещении, убедитесь, что модель рассчитана на такие условия окружающей среды. Очень жаркое лето может увеличить потребление энергии; Очень холодные зимы могут привести к тому, что некоторые устройства будут работать по-другому, что может повлиять на производительность в зависимости от конструкции.

• В технических характеристиках ищите «готовность к использованию в гараже» или явный рабочий диапазон температуры окружающей среды.
• Зазор в плане: многим устройствам требуется несколько дюймов вокруг вентиляционных отверстий/змеевиков для обеспечения потока воздуха.
• Аvoid direct sun and tight enclosures; both raise compressor workload.
• Используйте специальную розетку; избегайте легких удлинителей.

Ключевой момент: А “deep freezer” label won’t tell you garage suitability—only the model’s rated operating conditions will.

Что вам следует купить? практические сценарии, соответствующие правильной морозильной камере

Выбирайте морозильный ларь, если у вас есть приоритет

• Максимальная емкость за деньги и площадь
• Крупногабаритные товары (крупные куски, коробки, сезонный урожай)
• Часто более высокая реальная эффективность при частом открытии

Если у вас есть приоритет, выберите вертикальную «глубокую морозильную камеру».

• Ежедневный доступ и видимость (меньше забытой еды)
• Организация с помощью полок и дверных ящиков.
• Меньшая ширина занимаемой площади в узких помещениях (даже если она выше)

Последняя рекомендация: Относитесь к слову «морозильник» как к ярлыку категории, а не к дизайну. Если вам нужен классический инструмент для массового хранения, купите морозильный ларь . Если вам нужно удобство и порядок, выберите вертикальную автономную морозильную камеру, продаваемую как морозильник и сравнивайте характеристики, а не имена.